
- Kartulitamp:
- 1 pakkkartuleid
- 4 splvõid
- maitse järgi soola
- Kaste:
- 2 pakkhapukoort
- 1 pakkseeni
- 2 tkporrut
- 4 tkküüslauguküünt
- 1 pakkkuivatatud ürtide segu
- 6 dlvett
- maitse järgi soola
- maitse järgi musta pipart
- Veisesteik:
- 2 pakkveiseliha steiki
- maitse järgi soola
- maitse järgi musta pipart
- 1 splõli
- 1 splvõid
Mahlane pannil röstitud veisefilee kartulitambi ja seene-porrukastmega
Pannil röstitud veisefilee on elegantne ja maitsev roog, mis sobib igaks pidulikuks õhtusöögiks või eriliseks koosviibimiseks. Koos kreemja kartulitambi ja seene-porrukastmega on see roog tõeline maitsete harmoonia, mis rõõmustab kõiki meeleliselt ja maitsepungade kaudu.
Miks see veisefileega retsept on eriline?
See veisefilee roog on eriline tänu selle rikkalikele maitsetele ja mitmekülgsusele. Mahlane veiseliha, kombineeritud kartuli pehmuse ja seente ning porrulauku rikkaliku kastmega, loob täieliku maitseelamuse. Kartulipuder annab tärkliserikka energia, samas kui veiseliha ja seened on suurepärased proteiiniallikad.
Kuidas valmistada ja kasulikke näpunäiteid
Veise sisefilee võiks enne küpsetamist tuua toatemperatuurile, et saavutada parim textuur ja maitse. Kartulite keetmise ajal võid juba seened ja porru ette valmistada, kiirendades seega valmistusprotsessi. Kui soovid veidi kergemat versiooni, võid hapukoore asendada väiksema rasvasisaldusega jogurtiga.
Serveeri nagu meisterkokk
Seda rooga on kõige parem serveerida kohe peale valmistamist, kui kõik komponendid on veel värskelt soojad. Võid rooga esitleda kaunites individuaalsetes portsjonites või sõraliste keskel suurel kandikul, kindlustades kõikide osaliste nautimise. Ideaalselt täiendab seda rooga kerge roheline salat ja värske pressitud mahl.
Proovi mahlast veisefileed kartulitambi ja seene-porrukastmega juba täna!
See roog kombineerib lihtsad koostisosad maitsvaks ja toitvaks eineks. See sobib suurepäraselt nii argipäeva õhtusöögiks kui ka erilisteks sündmusteks. Proovi ja naudi selle rooga mitmekülgsust ja maitseid juba täna!
Retsepti Pannil röstitud veiseliha kartulitambi ja seene-porrukastmega töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.
Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.