Röstitud BBQ kana, rosmariini kartulite ja coleslaw salatiga

Name: Röstitud BBQ kana, rosmariini kartulite ja coleslaw salatiga
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: kartuleid; õli; soola; musta pipart; kuivatatud rosmariini; broilerikintsuliha; suhkrut; paprika pulber; tšillipulbrit; kapsast; õun; valge veiniäädikat; maitse järgi soola; jogurtit; maitse järgi musta pipart

Maitsekas BBQ-stiilis kana on maitsestatud kuivade vürtsidega. Kartulid puistatakse üle rosmariiniga ja röstitakse mugavalt kanaga samal alusel. Serveeritakse koos värskendava kapsasalatiga ja viimistletakse kreemja jogurtikastmega.

40 min

Gluteenivaba

Kartulid: 1 pakkkartuleid; 2 splõli; 1 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 pakkkuivatatud rosmariini
Bbq kana:: 1 pakkbroilerikintsuliha; 1 splõli; 1 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 0.5 tlsuhkrut; 1 pakkpaprika pulber; 1 pakktšillipulbrit
Kapsa salat:: kapsast; 2 tkõun; 1 splõli; 1 splvalge veiniäädikat; maitse järgi soola; 1 tlsuhkrut
Kaste:: 1 pakkjogurtit; maitse järgi musta pipart

Tip

Loputa tükeldatud kartulid külmas vees ja kuivata seejärel põhjalikult. See aitab eemaldada liigset tärklist, muutes kartulid röstimisel krõbedamaks.

1
Kuumuta ahi 225°C-ni. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2
Pese ja tükelda kartulid, seejärel laota need alusele. Nirista peale õli, maitsesta soola, musta pipra ja rosmariiniga.
3
Lõika kana kintsuliha 3–4 tükiks ja pane kaussi. Maitsesta õli, soola, musta pipra, suhkru, paprikapulbri ja tšillipulbriga.
4
Aseta kanatükid kartulitega samale alusele. Küpseta ahjus umbes 30–35 minutit või kuni kana on küps.
5
Viiluta kapsas õhukesteks ribadeks ja pane kaussi. Koori ja pese õunad, seejärel viiluta ja lisa kapsale. Maitsesta õli, valge veiniäädika, soola ja suhkruga.
6
Maitsesta jogurt musta pipraga.
7
Serveeri BBQ-kana koos rosmariinikartulite ja kapsasalatiga. Viimistle iga taldrik jogurtikastmega.

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 5000 €

Röstitud BBQ kana, rosmariini kartulite ja coleslaw salatiga

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!