Veisehakklihast pihvid kreemise trühvlikastme, ahjukartulite ja tomatisalatiga
Veisehakklihast burgeripihvid maitseküllase trühvlikastme ning krõbedate ahjukartulitega. Maitsev ja lihtne roog.
40 min- Kartulid:
- 1 pakkkartuleid
- maitse järgi soola
- maitse järgi musta pipart
- 1 splõli
- Salat:
- 3 tktomat
- 1 pakkrukolat
- 2 pakkpalsamiäädikat
- maitse järgi soola
- maitse järgi musta pipart
- Kaste:
- 2 pakktrühvlimaitselist sulatatud juustu
- maitse järgi soola
- maitse järgi musta pipart
- 1.5 dlvett
- Lisaks:
- 2 pakkgrillburger veiselihast
Mõnusalt kodune: veisehakklihast pihvid trühvlikastmega
Veisehakklihast pihvid kreemise trühvlikastme, ahjukartulite ja tomatisalatiga on lihtne, aga mõnusalt “restorani moodi” õhtusöök. Siin saavad kokku mahlakad burgeripihvid, kuldpruunid krõbedad ahjukartulid ja värske rukola-tomatisalat. See on ideaalne valik kiireks argiõhtuks, kuid sobib sama hästi ka nädalavahetuse mõnusaks pereõhtuks, kui tahad lauale midagi veidi erilisemat ilma liigse vaevata.
Miks just need pihvid ja kreemine trühvlikaste?
Selle roa staar on maitseküllane trühvlimaitseline juustukaste, mis muudab pihvid eriti luksuslikuks ja siidiseks. Veiselihapihvid annavad roale korraliku valguboosti ning ahjukartulid lisavad mõnusat toekust ja energiat. Värske rukola ja tomat tasakaalustavad rikkalikku kastet oma kerguse ja hapuka noodiga, eriti koos palsamiäädikakastmega.
Kiired nipid ja lihtsad variatsioonid
Et kartulid tuleksid krõbedamad, laota need kindlasti ühe kihina ja keera poole küpsemise pealt. Kastme puhul jälgi, et lisad vett järk-järgult—nii saad just paraja paksuse. Soovi korral võid tomatisalatile lisada kurki või punast sibulat. Kui eelistad tugevamat maitset, lisa kartulitele enne ahju panekut veidi paprikapulbrit või küüslaugupulbrit.
Parimad lisandid ja serveerimisideed
Serveeri pihvid taldrikul kartulite kõrval, nirista kaste peale vahetult enne söömist ning tõsta salat eraldi kuhjakesena kõrvale, et see jääks värske ja krõmps. Joogiks sobib hästi mullivesi sidruniga või külm jäätee—need toovad trühvlikastme maitsed eriti hästi esile.
Veisehakklihast pihvid – lihtne, toitev ja eriline
See roog on ideaalne, kui tahad midagi kiiret, toekat ja samas veidi pidulikku. Proovi seda järgmisel argiõhtul või paku külalistele—trühvlikaste ja krõbedad kartulid teevad alati muljet.
Retsepti Veisehakklihast pihvid kreemise trühvlikastme, ahjukartulite ja tomatisalatiga töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.
Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.
4.6
